cucinata con ortaggi di stagione sempre freschi
Salame, lardo e pancetta, polenta, funghi porcini, branzi, taleggio e strachitunt
Battuta di scottona al coltello, salsiccia cruda e Agrì di Valtorta accompagnata con insalatina di germogli freschi
Prosciutto crudo di Parma S. Ilario stagionatura minima 24 mesi, coppa stagionata, filettuccio e parmigiano reggiano 41 mesi
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Il Bed & Breakfast si trova a dieci minuti da Bergamo e a 10 minuti dall'aeroporto di Orio al Serio. Come per gli altri Bed & Breakfast le tre stanze (doppie/triple) sono molto curate e dotate di bagno. Anche in questo caso le stanze sono collocate proprio sopra l'osteria.