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Gli ingredienti della Sagra sono sempre gli stessi: buon cibo, buona musica e tanta allegria. Come vuole la tradizione, il menu tipico è a base di risotto, gallina e vino.

La Sagra di San Bello nasce nel 1995 a Monastero e si svolge ogni anno nei fine settimane intorno al 12 febbraio, data in cui si festeggia il patrono della città San Benigno De Medici detto il "bello".

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