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A: sagracucinabergamasca@gmail.com

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La Sagra della Cucina Tipica Bergamasca nasce dall’idea di creare un momento di riscoperta delle tradizioni contadine, origine della cultura della bassa bergamasca e di valorizzazione di quei piatti della tradizione, che stanno scomparendo, assieme alla memoria di chi, da sempre, li ha cucinati.

Molte pietanze e molti ingredienti non sono più sulle nostre tavole, sempre più abituate a cibi veloci e già pronti oltre che alla scoperta di cibi di altre culture, dimenticando ciò che fino a qualche decennio fa era quotidianità.

Parte dal “fare memoria” l’idea della SAGRA DELLA CUCINA TIPICA BERGAMASCA. Riproporre i gustosi e genuini piatti tipici della nostra tradizione bergamasca, da assaporare e raccontare al tavolo con i nostri nonni e nipoti ma anche a chi è sempre più alla ricerca di cultura e tradizione enogastronomica territoriale.

Promuovere il territorio riscoprendo i piatti della tradizione, raccontati da chi ancora oggi li cucina in famiglia e li tramanda di generazione in generazione.

SAGRA DELLA CUCINA TIPICA BERGAMASCA è patrocinata dal COMUNE DI COLOGNO AL SERIO, dal DABB - Distretto Agricolo Bassa Bergamasca e dall’associziazione Pianura da Scoprire e il supporto di Chiosco Cafè.

INFO E PRENOTAZIONI

Volete prenotare un tavolo alla sagra?
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📞 351 6001935
📩 sagracucinabergamasca@gmail.com

Lombardy Official Booking si impegna a mantenere sempre aggiornate date e orari degli eventi pubblicati, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali e pagine facebook prima di organizzare una visita.

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